برنامه غذایی پیشنهادی برای زعفران
برنامه غذایی پیشنهادی برای کشتزعفران-min.pdf
برنامه تغذیه ای پیشنهادی برای رشد زعفران
اهمیت تغذیه مناسب در کشت زعفران
تغذیه مناسب و اصولی در کشت زعفران نقش بسزایی در افزایش عملکرد و کیفیت محصول نهایی دارد. از آنجا که زعفران گیاهی چندساله است، لازم است که در طول دوره رشد از مواد غذایی مناسب و کافی بهره‌مند شود تا بتواند گلدهی مطلوبی داشته باشد.
مراحل تغذیه زعفران
تغذیه زعفران در چندین مرحله کلیدی انجام می‌شود که شامل آماده سازی زمین، آبیاری‌های اولیه و تغذیه گیاه در طول دوره رشد است. در ادامه به بررسی مواد مغذی مورد نیاز در هر مرحله می‌پردازیم.
مرحله آماده سازی زمین
کود دامی پوسیده: در این مرحله از ۲۰ تا ۴۰ تن کود دامی پوسیده به ازای هر هکتار به خاک اضافه می‌شود. استفاده از این کود باعث افزایش ماده آلی خاک و بهبود ساختار آن می‌شود.
میکروکامپلکس گرانوله: به میزان ۱۵۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار همراه با کود دامی استفاده می‌شود. این کود ترکیبی از عناصر ضروری است که باعث غنی شدن خاک و بهبود شرایط رشد زعفران می‌شود.
آبیاری اول (قبل از گلدهی)
سولوپتاس: این کود به مقدار ۵۰ تا ۷۰ کیلوگرم در هکتار به صورت مصرف خاکی استفاده می‌شود. پتاسیم موجود در این کود به افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش‌های محیطی کمک می‌کند.
زَک آب (آبیاری بعد از گلدهی)
اوره فسفات: به مقدار ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم در هکتار مصرف می‌شود. این کود علاوه بر تأمین فسفر مورد نیاز گیاه، باعث افزایش جذب مواد مغذی دیگر می‌شود.
اوره سولفات: به میزان ۱۰ لیتر در هکتار در آب آبیاری اضافه می‌شود. این ترکیب به بهبود رشد ریشه و جذب بهتر عناصر غذایی کمک می‌کند.
هیومیک ماکس: این کود به میزان ۳۰ تا ۴۰ لیتر در هکتار از طریق آبیاری مصرف می‌شود. ترکیبات هیومیکی باعث بهبود فعالیت میکروبی خاک و افزایش جذب عناصر غذایی می‌شوند.
نیمه اول و دوم بهمن
در این مرحله برای حفظ سلامت و تقویت گیاه، ترکیبات زیر توصیه می‌شود:
- سولامکس: ۱۰ تا ۱۵ لیتر در هکتار از طریق آبیاری استفاده می‌شود.
- آمینوکمپلکس: ۲ لیتر در هکتار به صورت محلول پاشی مصرف می‌شود.
- سیوید ماکس: ۲ تا ۳ کیلوگرم در هکتار به صورت محلول پاشی استفاده می‌شود.
قبل از زرد شدن برگ‌ها
در این مرحله، مصرف کودهای حاوی پتاسیم و ریزمغذی‌ها ضروری است:
- سولامکس: ۱۰ تا ۱۵ لیتر در هکتار از طریق آبیاری مصرف شود.
- سیوید ماکس: ۳ تا ۴ کیلوگرم در هکتار به صورت آبیاری استفاده گردد.
توصیه‌های مهم در استفاده از کودها
- استفاده از هر نوع کود باید بر اساس آزمون خاک و نیاز گیاه باشد تا از کمبود یا بیش بود مواد مغذی جلوگیری شود.
- برنامه غذایی ارائه شده به صورت کلی بوده و برای بهینه‌سازی بهتر است با مشورت کارشناسان کشاورزی تنظیم شود.
- محلول‌پاشی در هوای آرام و در ساعات ابتدایی صبح یا بعد از ظهر انجام شود تا جذب عناصر غذایی به حداکثر برسد.
- از اختلاط کودهای مختلف بدون تست اولیه خودداری شود تا از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری گردد.
- در صورت مشاهده علائم کمبود عناصر غذایی مانند آهن، روی و منگنز، استفاده از کودهای تک عنصری توصیه می‌شود.
نتیجه‌گیری
تغذیه اصولی و برنامه‌ریزی‌شده می‌تواند تأثیر چشمگیری بر عملکرد زعفران و کیفیت نهایی آن داشته باشد. رعایت برنامه غذایی مناسب و استفاده صحیح از کودها باعث افزایش تولید گل و بهبود کیفیت کلاله زعفران خواهد شد. توصیه می‌شود که کشاورزان با بهره‌گیری از مشاوره‌های تخصصی و آزمون خاک، برنامه تغذیه‌ای خود را بهینه‌سازی کنند.
- کلیک ها: 303